今週末、料理研究家のカオリーヌさんと一緒に「バスク食堂」をやります。 2015年の夏、フードコーディネーターのwatoさんと3人でやった「立ち飲みバル ～バスク編～」の、続きのような。あれから約2年、またなにかやりたいね […]
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〈読むバスク〉わたしとバスク
この本を、いままで何度読み返しただろうか。バスク、に反応する人は、たいていこの本を知ってる（主に女性）。 直球すぎるくらいのタイトルも、きっぱりしてていいなと思う。 『わたしとバスク』 長尾智子 発行は2006年12月。 […]
旅ではなく、住んでみたくて
住んでみたい。有休でどうにか10日間くらい行くんじゃなくて、お金と時間とビザの許す限り長く、滞在したい。 もう、その想いから抜け出せないので、行くことにした。今年の夏に、3か月！！ ざっくりとしか決めてなくて、航空券もま […]
〈読むバスク〉スペイン・バスク 美味しいバル案内
ちょうど一年前のイベントで、私のボスが「知ってる？彼女よくバスク行くんだよ」と紹介してくれたのが、植松さんだった。その時サンセバスチャンのガイドブックを作ると聞いて、楽しみにしていた一冊。 『スペイン・バスク 美味しいバ […]
〈読むバスク〉ビルバオ – ニューヨーク – ビルバオ
今、また読んでいるこの本。 初めて読んだのは1年くらい前。 『ビルバオ – ニューヨーク – ビルバオ』 キルメン・ウリベ 著者は、スペインバスクの港町オンダロアの出身で、この物語は2008年にバ […]
