エスプレット村の夜は早い。
そう聞いてはいたけど、まさか19時にほぼ閉まってるとは思わなかった。
陽が沈むのは21時くらいだからまだ明るいのに、人がいない。
まずい、夕飯どうしよう…と途方に暮れてとぼとぼ歩いてたら、奇跡的にピザ屋を発見！テイクアウトのみだけど、向かいのベンチで食べればいいやと即注文。
丸められて待機していた生地を、めん棒を使ってあっという間に大きく薄く伸ばす店主。
もう、神様にしか見えなかった。
フランスバスクでピザ？なんてつまんない事は言わない。
神様のピザは、最高に美味しかった。
June.2016
Miracle pizza – Be careful, almost all shops close by 19:00 in Espelette! Luckily we could find Pizza Amaiana, it was heaven for us.