Ossau Iraty – cheese made from sheep milk in French Basque.
Taste good, you should eat with black-cherry jam!
羊乳のチーズ、オッソー・イラティー。
フランスバスクのセミハードチーズで、オッソ—渓谷とイラティーの森から名前がついたそう。
クセがなくて食べやすく、黒さくらんぼのジャムと一緒に食べる。
重たいし、とカットされたものを買って帰ったけど、やっぱり丸ごと買えばよかったと後悔。
次回は必ず！